http://ninjayashiki.blog.shinobi.jp/ 渡邊工務店でうちを建てようと思っています。 その過程を記録します。 Sun, 06 Jul 2008 13:39:23 GMT ja © Ninja Tools Inc. 火を起こすのに手間取りました。着火用の杉があればよかったです。

今回はピザを焼いた後にパンを焼く計画です。

薪を燃やしてると、あるときから煤がきれるというらしいんですが
天井が黒から白になります。
そこからまだしばらく薪を燃やします。
オーブン用の温度計を入れてみたら300度以上ありました。

薪を釜の奥に押し込んで、手前部分でピザを焼きました。


なぜか生地が膨らんでます。。。


家で作ったトマトからトマトソースを作りました。
ゴーダチーズとバジルがのってます。
おいしかったです。


パンは釜の温度が低くなってしまったようで
焼き色がつきませんでした。
理由は何でしょう？？？
ピザの後に再度釜を熱したつもりだったのが足りなかったのかもしれません。
あと、灰を掻き出すのに手間取ってその間に温度が下がったことも
考えられます。

初めてにしてはまぁまぁ上出来ではないでしょうかね~？
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なかなかきれいにできたと思います。
下の薪置き場に薪を入れてみました。


]]> 石釜作り http://ninjayashiki.blog.shinobi.jp/%E7%9F%B3%E9%87%9C%E4%BD%9C%E3%82%8A/%E6%BC%86%E5%96%B0%E5%A1%97%E3%82%8A%E3%80%80%E2%86%92%E3%80%80%E5%AE%8C%E6%88%90 Sun, 06 Jul 2008 13:23:29 GMT ninjayashiki.blog.shinobi.jp://entry/51 ホワイトセメントは普通のモルタルと比較して
ずいぶんともったりしています。
なかなか重くてあんまりきれいには塗れませんでしたが
手作り感が出てそれはそれでいいかな。。。
けっこうひび割れが発生したので修正しました。
次は最後の工程です。しっくいを全体に塗ります。

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最初のころのガタガタはきれいに隠れて、いい感じになりました。

飾りタイルを角に貼ったのですが、接着剤がうまくつかなくて
ずれます。
レンガと角材で固定をしてありますが、うまくついてるか
不安です。

このあと、ホワイトセメントで再度全体を塗ります。
あと少し！

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まっすぐのブロック積みもうまくできないのに
丸く積むのがうまくできるわけもなく、
ガタガタです。。。
でも、ぽこれもモルタルで隠すので、
ガタガタでもどうでもいいところです。

煙突は土管です。三角の屋根がついて
もう完成間近って感じです。

GW中に完成しなかったな～

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やっぱり難しくてきれいにはつめなかったです。。。
キットで買ったモルタルが足りなくて、買い足しました。


この次は石釜の屋根部分にレンガを積みます。]]> 石釜作り http://ninjayashiki.blog.shinobi.jp/%E7%9F%B3%E9%87%9C%E4%BD%9C%E3%82%8A/%E7%9F%B3%E9%87%9C%E4%BD%9C%E3%82%8A%E3%80%80%E9%87%9C%E5%91%A8%E5%9B%B2%E3%81%AE%E3%83%96%E3%83%AD%E3%83%83%E3%82%AF%E7%A9%8D%E3%81%BF Sun, 27 Apr 2008 13:24:06 GMT ninjayashiki.blog.shinobi.jp://entry/47 釜の入り口部分のブロックもそうだったんですが、
屋根のブロックを一人で上に上げるのは
なかなか骨が折れました。
ここももちろん耐火モルタルです。

屋根を並べ終わった後に、釜の入り口のブロックに
煙突のステンレス管を差し込みました。
この管の周りも耐火モルタルで埋めました。
余った耐火モルタルを、ブロックの間の隙間のできてしまった
部分にねじ込みました。

この後の工程で釜本体は隠れてしまうので
この姿を見るのも来週までです。

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ここは通常のモルタルではなく耐火モルタルを使用します。
写真の黄土色のところです。
下のブロック積みとは違ってきれいに積めました。
よかった～
来週は屋根部分を積みます。




写真で横切ってる白い線は鯉幟のポールを
支えているロープです。
今日は天気はよくて風がなくて、鯉幟はあんまり
泳いでくれませんでした。。。

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天井にコンクリートの板を並べたところです。
頑張って平らになるように板を並べたんですが
モルタルtが乾いたらでこぼこになってしまいました。
ショックです。。。



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写真を見てみると分かりますが、ゆがんでます。
ブロック積みは難しい！
もう１回チャンスがあればもう少しうまくやれる気がしますが
残念です。
修正しながら3段、4段と積むようにしました。
ブロックの表面は最終的にモルタルを塗るので
多少のがたつきはそこで見えなくなるはずです。



写真は2段ですが、現在ブロック4段の途中です。
4段目の正面にはアーチ型のブロックをのっけます。
これが乗ると少しは石釜っぽい感じが出てくるかな~
今はどっかのごみ置き場みたいかも。。。

あと今日は庭にハナミズキとアジサイを植えました。
それとチューリップの鉢植えから球根を収穫しました。
秋に植えます。]]> 未選択 http://ninjayashiki.blog.shinobi.jp/%E6%9C%AA%E9%81%B8%E6%8A%9E/%E7%9F%B3%E9%87%9C%E4%BD%9C%E3%82%8A%E3%80%80%E3%83%96%E3%83%AD%E3%83%83%E3%82%AF%E7%A9%8D%E3%81%BF Sun, 23 Mar 2008 14:37:49 GMT ninjayashiki.blog.shinobi.jp://entry/43